ブログ｜青森県の住宅型有料老人ホームゆかりの里

💛2/14はバレンタインデー💛

今日はバレンタインデーです。
あさ風職員から入居者の皆様へ愛を込めて💛

2023年02月14日 15:49

みなさん、こんにちは。職員のしゃけです。
本日は久しぶりの行事食ということで、焼きそばを利用者様の目の前で調理し提供しました！
ここに、ゆかりあさ風　「やきそばを食べようの会」も発足されました～

いつもは厨房職員さんが作ってくれるのですが、今日は我々職員が厨房職員さん指導のもと、ホットプレートで焼いて出来立てをお届けします！焼いているときから香ばしい匂いが立ち込めてきて、皆さんつい姿勢が前のめり気味になっております。
ソースの香りは食欲が湧きますね～

利用者様代表をして味見もして頂きました。

いつもの焼きそばもおいしいけど、出来立ては違うね～と事。

利用者様の皆さん出来立ての焼きそばに舌鼓しておりました！
またこういう機会を設けられたらと思います♪

2023年02月13日 13:00

赤い羽根共同募金

赤い羽根共同募金ポスターとこけしをいただきました。
「にゃんごすたー」に「こけし」とは皆さんもきっと喜ぶと思います。
ありがとうございました。

2023年02月09日 17:30

★あさ風喫茶★

こんにちわ。栄養士の🍓です。
本日のあさ風喫茶は白玉パフェを提供しました。
美味しく召し上がっていただき、「おいしくて涙でてくるじゃ～」と言って頂きました！
皆様いつも楽しみにしていただいているようで、毎回楽しんでメニューを考えています。次回は何パフェにしようかな～？

2023年02月08日 16:24

節分～ゆかりの里～

こんにちは。生活相談員のミスターです。
本日は節分という事でゆかりの里でも昼食は、おいなりさんと太巻きでした♪
そしておやつは「シュークリーム」でしたが、生クリームとチョコで飾り付けた「鬼」のシュークリームでした＼(^o^)／

鬼の割にはずいぶんと可愛らしい仕上がりとなっていますが、いざ鬼退治だ！と皆さん残さず召し上がりました(*^^)v

皆さんのいい笑顔の写真を撮りながら、ふと思います。
鬼のシュークリームを食べたら「鬼は外」ならぬ「鬼は内」なのではないか…。
いえいえ。これは節分の豆まきとは一切関係ないただの「鬼退治」なので大丈夫。きっとそうです…。
そんなことを考えるのはやめてシャッターを切り続けたのでした。

ミスターのひとこと
「今回のブログ記事は栄養士に怒られるかもしれません。」

2023年02月03日 16:00

👹節分の日👹

本日、２月3日は👹節分の日👹ということでっ！！

昼食に『お稲荷さんと恵方巻』

おやつに『鬼の顔を飾り付けしたシュークリームとムース』を提供させて頂きました♪

こうやって節句のイベントごとにイベント食をご提供させて頂いておりますが
いつもと違うイベント食に皆様とても喜んで食しておりました(^▽^)♪

来月はひな祭りの節句ですので、個人的にもどんなイベント食が提供されるのか楽しみなキャンぷー太郎でした♪

まだまだ寒い日が続き、例年をみない大雪となっていますのでブログをご覧の皆様方ご自愛くださいませ。

2023年02月03日 15:38

誕生日おめでとうございます！！

どうも！久しぶりの登場、ぷーキャン太郎です♪

今日のおやつはなんとっ！！我らが厨房職員Nさん手作りのあんこパイ♥

1月誕生日の利用者様にはホイップクリームでデコレーションされたものを提供させて頂きました！

写真は3名なのですが1月誕生日の利用者様は5名おられ皆様元気に過ごされております＾＾
今年始まったばかりですか、素敵な1年になるように職員一同支援して参ります✨

2023年01月15日 15:30

🍊本日は鏡開き🍊

１月11日はお正月に神様にお供えをした鏡餅を下げ、割って食べる習慣で鏡開きと言います。
鏡餅は単なるお供えではなく、神様が宿るところと考えており、鏡餅を開くことで、年神様をお送りし、お正月に区切りをつけます。
さらに年神様の力を宿った鏡餅を食することで、その力を授けてもらい、この一年が健やかで幸多い年になりますようにと、一家の無病息災を願います。

ゆかりあさ風では昼食にお雑煮を提供しました。また残りの鏡餅で揚げ餅も作ってみました。周りはカリっとなかはふかふかでとても美味しくでき、皆様喜んでいました。

2023年01月11日 16:31