ご当地メニュー～あさ風～
介護職員のトトロです。本日の昼食メニューは「瓶ドン」でした。
「瓶ドン」とは、岩手県の郷土料理だそうで、私自身初めて見る料理でした。
納豆やめかぶ、とろろなど色とりどりの具材が盛り付けられており、それらの具材をご飯の上にのせて食べていただきました！！
写真左上の具材をドン！
利用者様たちも瓶ドンを初めて見る方も多かったのですが、食べてみると「おいしい！！」との声聞かれてました。
生活していく上で「食」は楽しみの1つだと思います。これからも様々なメニューを提供し、利用者様に楽しんでいただきたいです。
2024年03月27日 15:00
