ゆかりの里・ゆかり あさ風|青森県黒石市・田舎館村の住宅型有料老人ホーム

ご家族のように気兼ねなく接していただける、そんなホームでありたいという気持ち日々を過ごしております。

topイメージ2

ホームブログ ≫ 第2回「まぐろ解体ショー」① ≫

第2回「まぐろ解体ショー」①

IMG_3948
先日行われた第2回目となる「まぐろ解体ショー」の様子をお伝えします。
介護職員のアポロです。

今回のまぐろは深浦漁港で水揚げされ一度も冷凍されずに届けられた本鮪!
第1回目の前回よりも大きいサイズで重さはなんと48kgでした!

IMG_3934

大きなまぐろに入居者様は釘付けです。
IMG_3971

その巨大まぐろが解体職人の佐野さんによって捌かれていきます。
IMG_3962
IMG_3965
IMG_3969

「これがまぐろの頭ですー」
IMG_3964

手際よく捌きながら佐野さんのトークは止まりません♪
「このまぐろは天然、天然、何言うてんねん!」
「一口食べれば冗談じゃない美味しさ間違いなし!冗談、冗談、マイケルジョーダン!」
IMG_3968
IMG_3973
IMG_3967
IMG_3995

途中でカマトロの試食会もあります♪
脂が乗っていま~す。
IMG_3990

中落ちと剥き身も同時進行です。
IMG_3978

そして次々と捌かれていきます♪
美味しそう(*'ω'*)
IMG_3973
IMG_3982IMG_3975IMG_3977IMG_3974IMG_4020IMG_4002

そして次々と解体される様子を観ながらそこにいる全ての人がこう思ったでしょう。
早く食べたい…。

さていよいよ昼食の時間です。
IMG_4015
2021年11月15日 15:31

【電話番号】 0172-59-3333

【FAX】 0172-59-3345

【住所】 〒036-0389
青森県黒石市大字境松
字村井10-1

【最寄り駅】 弘南鉄道弘南線
境松駅徒歩8分

月別ブログアーカイブ

2024 (20)

モバイルサイト

有料老人ホーム ゆかりの里スマホサイトQRコード

スマートフォンからのアクセスはこちら